MandTerug naar de winkel
Er zit nog niets in de winkelwagen.
- Totale prijs:
- Bekijk winkelwagen
FABINI Seizoen –20 % extra
Korting -20 %
Geëmailleerde gietijzeren pan zonder deksel, Ø 26 cm, zwart
Laagste prijs in de afgelopen 31 dagen: €75,00
€60,00
€75,00
€48,00 met code SEIZOENF
Niet te combineren met andere kortingscodes.
Test en retourneer binnen 30 dagen
10 jaar garantie
Gratis verzending vanaf 60 EUR
Over product
Uitzonderlijke warmteverdeling en warmtebehoud
Aanpasbaar materiaal zonder te verbranden
Levensduur van tientallen jaren
Kan in de oven gebruikt worden
Gecertificeerde materialen
Alle soorten fornuizen, inclusief inductie
Massief ontwerp - hoger gewicht
De glanzend zwarte pan van geëmailleerd gietijzer uit de Mattia 2.0 collectie valt op door zijn perfecte warmteaccumulatie, eenvoudig onderhoud en lange levensduur.
Dankzij het natuurlijke accumulerende vermogen van gietijzer kun je zelfs koude ingrediënten in de pan goudbruin bakken en grillen. Het geëmailleerde oppervlak zorgt voor optimale anti-aanbaklaag, wat handig is bij het bereiden van bijvoorbeeld eiergerechten.
Gietijzer is het beste materiaal om perfect gegaarde steaks te bakken. Je kunt in deze pan echter ook gemakkelijk brood met een knapperige korst of een zoete cake bakken. Hij is geschikt voor het bereiden van voedsel uit één pan en dankzij het stralingswarmte-effect kun je het voedsel dat erin is bereid ook serveren. De loodrechte wanden van de pan garanderen een groot kookoppervlak, zodat je gemakkelijk eten kunt bereiden voor 4-6 personen.
De pan met een diameter van 26 cm valt op door zijn unieke functionele ontwerp. We bieden het aan in vijf glanzende kleuren (geel, groen, rood, crème, zwart).
Feedback over het product is erg belangrijk voor ons. In vergelijking met de eerste generatie van ons geëmailleerd gietijzer hebben we een tweede schenktuit aan de pan toegevoegd voor een betere hantering.
Opmerking Productfoto's in andere kleurvarianten dienen alleen ter illustratie.
Dankzij het natuurlijke accumulerende vermogen van gietijzer kun je zelfs koude ingrediënten in de pan goudbruin bakken en grillen. Het geëmailleerde oppervlak zorgt voor optimale anti-aanbaklaag, wat handig is bij het bereiden van bijvoorbeeld eiergerechten.
Gietijzer is het beste materiaal om perfect gegaarde steaks te bakken. Je kunt in deze pan echter ook gemakkelijk brood met een knapperige korst of een zoete cake bakken. Hij is geschikt voor het bereiden van voedsel uit één pan en dankzij het stralingswarmte-effect kun je het voedsel dat erin is bereid ook serveren. De loodrechte wanden van de pan garanderen een groot kookoppervlak, zodat je gemakkelijk eten kunt bereiden voor 4-6 personen.
De pan met een diameter van 26 cm valt op door zijn unieke functionele ontwerp. We bieden het aan in vijf glanzende kleuren (geel, groen, rood, crème, zwart).
Feedback over het product is erg belangrijk voor ons. In vergelijking met de eerste generatie van ons geëmailleerd gietijzer hebben we een tweede schenktuit aan de pan toegevoegd voor een betere hantering.
Opmerking Productfoto's in andere kleurvarianten dienen alleen ter illustratie.
Technologie en materiaal
Eigenschappen van geëmailleerd gietijzer:
- accumuleert perfect warmte die erg lang wordt vastgehouden,
- verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak van de pan, zodat het lang en geleidelijk warmte uitstraalt,
- door de aard van het product heeft gietijzer misschien geen perfect vlakke bodem, maar deze onvolkomenheden belemmeren de functionaliteit van de pan niet.
- goudgebruinde ingrediënten dankzij de zogenaamde Maillard-reactie, waardoor niet alleen de smaak en het aroma van het bereide voedsel verbeteren, maar ook de knapperigheid van de broodkorst en de sappigheid van de steak,
- optimale anti-aanbaklaag en eenvoudig schoonmaken van het zeer gladde oppervlak dankzij het gieten van ruw gietijzer in fijn zand en het gebruik van hoogwaardig emaille.
Gietijzer
Uitstekende thermische eigenschappen, vooral het vermogen om warmte op te slaan. De duurzame bodem van de pan zal niet vervormen, zelfs niet na jarenlang gebruik op hoge temperaturen.
Emaillen afwerking
Vult de oneffenheden van het gietijzeren oppervlak op, verhoogt de anti-aanbak-eigenschappen van de pan en draagt bij tot een comfortabeler gebruik. Dankzij de oppervlaktelaag van email zijn de producten niet onderhevig aan corrosie. Het gebruik van email stelt ons ook in staat om verschillende kleurencombinaties te ontwikkelen voor nieuwe producten.
Gebruik en verzorging
- De geëmailleerde gietijzeren pan is geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie, oven en grill tot 260 °C (hij kan echter niet op open vuur worden gebruikt).
Verhitten
Verwarm de pan ongeveer 3 minuten op een laag tot middelhoog vuur of verwarm de oven voor tot de gewenste temperatuur.
Vet
Voeg een kleine hoeveelheid vet toe en doe de ingrediënten erin. Ze zullen onmiddellijk warmte-energie beginnen te absorberen, waardoor de zogenaamde soepele werking mogelijk wordt. Maillard-reacties (koude ingrediënten koelen warme gerechten niet af).
Geduld
Wacht tot de ingrediënten goudbruin zijn en loskomen van de bodem van de (braad)pan. Serveer het eten direct in de (braad)pan. Deze zal het lang warm houden.
Reiniging
Instructies / producthandleiding
- Laat de pan afkoelen voordat u hem afwast.
- U heeft geen speciale procedures of wasmiddelen nodig om de pan af te wassen. Gebruik geen schuurspons of staalborstel als deze erg vuil is. Laat de pan in plaats daarvan weken en gebruik een vaatdoek of afwaskwast.
- U kunt zuiveringszout of grof zout gebruiken om grondiger af te wassen en etensresten te verwijderen. Droog de pan daarna zorgvuldig af.
Duurzaamheid
- Gietijzer is een gecertificeerd materiaal dat tientallen jaren in perfecte staat kan meegaan.
- Dankzij de geëmailleerde afwerking is er geen duur of chemisch onderhoud nodig.
Levering en retourneren
Levering
Voor bestellingen boven de 60 EUR is de verzending gratis. Anders zijn de verzendkosten 6,95 EUR.
Retourzendingen
Als een van onze producten om wat voor reden dan ook niet bij u past, kunt u ze binnen 30 dagen gratis retourneren, zelfs als ze gebruikt zijn. Retourzendingen, omruilen en klachten worden snel afgehandeld.
Afmetingen, specificaties en garantie
Afmetingen en specificaties
Doorsnede
26 cm
Materiaal
Geëmailleerd gietijzer
Diameter onderkant
25 cm
Breedte inclusief handgrepen
46 cm
Hoogte
6 cm
Gewicht
3,1 kg
Fornuizen
Alle inclusief inductie en grill
Oven
Ja
Vaatwasser
Nee
Garantie
10 jaar
Ben je ontevreden over de maat van het bestelde servies? Wij vervangen het gratis binnen 30 dagen of je kunt het zonder opgaaf van reden gebruikt retourneren.
Sluit
Wat ze over ons schreven
Co o nás napsali?
Het merk FABINI is opgericht door Jan Fabini met de visie om kookgerei te maken dat het kookniveau en de smaak van voedsel echt zou verbeteren, dankzij de unieke prestaties en duurzaamheid. Dit alles onder de voorwaarde dat een perfect en goed ontworpen product kon worden aangeboden tegen een betaalbare prijs.
Meer informatie