MandTerug naar de winkel
Er zit nog niets in de winkelwagen.
- Totale prijs:
- Bekijk winkelwagen
Afgeprijsde set
Professionele pannenset van vijflaags roestvrij staal
Laagste prijs in de afgelopen 31 dagen: €709,00
€819,00
€874,00
Test en retourneer binnen 30 dagen
Tot 25 jaar garantie
Gratis verzending vanaf 60 EUR
Over product
Perfecte warmteverdeling en-behoud
Koken zonder te verbranden
Levensduur van tientallen jaren
Kan in de oven en vaatwasser
Gezondheidsveilige gecertificeerde materialen
Alle soorten fornuizen, inclusief inductie
Het beste materiaal voor dagelijks koken
De set bestaat uit:
Het professionele servies uit de FABINI & Pohlreich collectie is geschikt voor iedereen die zijn of haar gastronomische niveau wil benadrukken. Drie soorten braadpannen, twee soorten steelpannen en een bredere braadpan met steelpan geven je vertrouwen in je dagelijkse kookkunsten.
De hele set heeft uitstekende thermische eigenschappen dankzij het vijflaagse roestvrij staal en het knooploze ontwerp zorgt voor eenvoudig mengen en later onderhoud.
Het gebruik van vijflaags roestvrij staal met een geleidende laag biedt perfecte warmteprestaties waarbij voedsel tot aan de randen wordt opgewarmd, warmtebehoud, een levensduur van tientallen jaren en bovendien hoef je je geen zorgen te maken over het vrijkomen van schadelijke stoffen.
"Met het nieuwe FABINI & Pohlreich kookgerei kan iedereen een chef-kok zijn."
- Vijflaagse roestvrijstalen pan zonder deksel Ø 26 cm
- Vijflaagse roestvrijstalen pan met antiaanbaklaag zonder deksel Ø 26 cm
- Diepe pan van vijflaags roestvrij staal met deksel Ø 24 cm
- Conische pan van vijflaags roestvrij staal met deksel Ø 20cm (1,5 l)
- Vijflagige roestvrijstalen pan met deksel Ø 20 cm (3 l)
- Lage braadpan van vijflaags roestvrij staal met deksel Ø 24 cm (4 l)
- Vijflagige roestvrijstalen steelpan met deksel Ø 16 cm (1,2 l)
Het professionele servies uit de FABINI & Pohlreich collectie is geschikt voor iedereen die zijn of haar gastronomische niveau wil benadrukken. Drie soorten braadpannen, twee soorten steelpannen en een bredere braadpan met steelpan geven je vertrouwen in je dagelijkse kookkunsten.
De hele set heeft uitstekende thermische eigenschappen dankzij het vijflaagse roestvrij staal en het knooploze ontwerp zorgt voor eenvoudig mengen en later onderhoud.
Het gebruik van vijflaags roestvrij staal met een geleidende laag biedt perfecte warmteprestaties waarbij voedsel tot aan de randen wordt opgewarmd, warmtebehoud, een levensduur van tientallen jaren en bovendien hoef je je geen zorgen te maken over het vrijkomen van schadelijke stoffen.
"Met het nieuwe FABINI & Pohlreich kookgerei kan iedereen een chef-kok zijn."
Zdenek Pohlreich
Technologie en materiaal
De vijflaagse roestvrijstalen technologie zorgt voor:
- → extreem snelle opwarming tot een stabiele temperatuur, die het kookgerei lang vasthoudt
- → perfecte warmteverdeling en -retentie tot aan de randen van het kookgerei
- → oppervlak past zich perfect aan elke voedselbereiding aan
- → zorgt voor goudgebruinde ingrediënten en dankzij de zogenaamde. De Maillard-reactie verbetert de algemene smaak en het aroma van het voedsel
- → voedsel verbrandt niet bij juist gebruik
Het materiaal en de warmteverdeling zijn de belangrijkste factoren die de kwaliteit van voedsel en koken beïnvloeden:
Roestvrijstalen laag van 0,4 mm
Niet-giftig materiaal, ideaal in contact met voedsel.
Interne geleidende laag van 0,6 mm
Dankzij deze laag warmt het kookgerei snel op tot aan de randen.
Roestvrijstalen laag van 0,8 mm
Draagt bij aan het handhaven van een constante temperatuur.
Binnenste geleidende laag 0,6 mm
Verwarmt de gerechten gelijkmatig.
Roestvrijstalen laag van 0,6 mm
Dankzij deze laag kan het kookgerei ook op inductie worden gebruikt.
Gebruik en verzorging
- Het kookgerei is ideaal voor dagelijks gebruik en kan voor elke warmtebehandeling worden gebruikt. Als u voldoende vet gebruikt, zal het kookgerei niet verbranden. Het is ideaal voor het bereiden van eiergerechten en delicate gerechten in 4 - 6 porties.
Verhitten
Om aanbranden te voorkomen en ervoor te zorgen dat het kookgerei perfect werkt, verhit je het langzaam, tot maximaal middelhoog vuur.
Vet
Voeg het vet pas toe als de pan heet is. Poriën en barsten in het oppervlak zullen beter genezen, schroeien voorkomen en het volledige potentieel van het kookgerei ontwikkelen.
Als je delicaat voedsel bereidt, doe dan 2 theelepels olie in de schaal voor het koken, verwarm het zachtjes tot het begint te knetteren en veeg het af met een servet. Hierdoor zullen de antikleefeigenschappen nog beter worden.
Geduld
De ingebrachte ingrediënten plakken eerst door het contact van de verse grondstof met het staal. Geef ze de tijd, wanneer ze perfect bruin zijn, zullen ze zichzelf scheiden (Maillard-reactie).
Heb geduld en probeer het hele proces uit op uw fornuis. Als je eenmaal de juiste procedure en temperaturen hebt bereikt, zul je de roestvrijstalen kookgerei niet meer uit je handen laten glippen.
Zorg
Instructies / producthandleiding
- → Laat de vaat zo snel mogelijk na het afwassen weken, dan is ze gemakkelijk schoon te maken.
- → Gebruik geen draaddoek, gewone schoonmaakmiddelen, idealiter milieuvriendelijke op basis van soda en azijn, volstaan.
Duurzaamheid
- → De FABINI & Pohlreich collectie bevat geen plastic onderdelen of schadelijke of gezondheidsbedreigende stoffen.
- → De levensduur van het product is extreem lang. Het servies hoeft na een paar jaar niet meer vervangen te worden.
- → Roestvrij staal is een natuurlijk recyclebaar materiaal.
Levering en retourneren
Levering
Voor bestellingen boven de 60 EUR is de verzending gratis. Anders zijn de verzendkosten 6,95 EUR.
Retourzendingen
Als een van onze producten om wat voor reden dan ook niet bij je past, kun je ze binnen 30 dagen gratis retourneren, zelfs als ze gebruikt zijn. Retourzendingen, ruilingen en klachten worden snel afgehandeld.
Afmetingen, specificaties en garantie
Afmetingen en specificaties
Oven
Ja
Vaatwasser
Ja
Kookplaten
Alle, inclusief inductie
Materiaal
Roestvrij staal, aluminium, Teflon
Afmetingen en gewicht
Zie "Over" links voor meer
Garantie
25 jaar, 2 jaar (antiaanbakpan)
Ben je ontevreden over de maat van het bestelde servies? Wij vervangen het gratis binnen 30 dagen of je kunt het zonder opgaaf van reden gebruikt retourneren.
Sluit
Wat ze over ons schreven
Co o nás napsali?
Het merk FABINI is opgericht door Jan Fabini met de visie om kookgerei te maken dat het kookniveau en de smaak van voedsel echt zou verbeteren, dankzij de unieke prestaties en duurzaamheid. Dit alles onder de voorwaarde dat een perfect en goed ontworpen product kon worden aangeboden tegen een betaalbare prijs.
Meer informatie