MandTerug naar de winkel
Er zit nog niets in de winkelwagen.
- Totale prijs:
- Bekijk winkelwagen
FABINI Seizoen – Extra 20%
Afgeprijsde set
Professionele set kookgerei van vijflaag roestvrij staal
Laagste prijs in de afgelopen 31 dagen: €874,00
€819,00
€874,00
€655,20 met code SEIZOENF
De korting geldt voor geselecteerde en reeds afgeprijsde producten t/m 14 april.
Test en retourneer binnen 30 dagen
Tot 25 jaar garantie
Gratis verzending vanaf 60 EUR
Over product
Perfecte warmteverdeling en behoud
Bakken zonder te verbranden
Levensduur van tientallen jaren
Kan in de oven en vaatwasser
Gezondheidsveilige gecertificeerde materialen
Alle soorten fornuizen, inclusief inductie
Het beste materiaal voor dagelijks koken
De set bestaat uit:
De professionele producten uit de FABINI & Pohlreich-collectie zijn geschikt voor iedereen die zijn of haar gastronomische niveau wil benadrukken. Drie soorten pannen, twee soorten steelpannen en een hapjespan met steel geven u vertrouwen in uw dagelijkse kookkunsten.
De hele set heeft uitstekende thermische eigenschappen dankzij het vijflaagse roestvrij staal en het ontwerp zonder klinknagels zorgt voor eenvoudig roeren en afwassen.
Het gebruik van vijflaags roestvrij staal met een geleidende laag biedt perfecte warmteprestaties waarbij voedsel tot aan de randen wordt opgewarmd, de warmte wordt vastgehouden, een levensduur van tientallen jaren en bovendien hoeft u zich geen zorgen te maken over het vrijkomen van schadelijke stoffen.
"Met de nieuwe FABINI & Pohlreich-collectie kan iedereen een chef-kok zijn."
- Vijflaagse roestvrijstalen koekenpan zonder deksel Ø 26 cm
- Vijflaagse roestvrij stalen koekenpan met anti-aanbaklaag zonder deksel Ø 26 cm
- Hapjespan van vijflaags roestvrij staal met deksel Ø 24 cm
- Conische pan van vijflaags roestvrij staal met deksel Ø 20cm (1,5 l)
- Vijflagige roestvrijstalen pan met deksel Ø 20 cm (3 l)
- Pan van vijflaags roestvrij staal met deksel Ø 24 cm (4 l)
- Vijflagige roestvrijstalen steelpan met deksel Ø 16 cm (1,2 l)
De professionele producten uit de FABINI & Pohlreich-collectie zijn geschikt voor iedereen die zijn of haar gastronomische niveau wil benadrukken. Drie soorten pannen, twee soorten steelpannen en een hapjespan met steel geven u vertrouwen in uw dagelijkse kookkunsten.
De hele set heeft uitstekende thermische eigenschappen dankzij het vijflaagse roestvrij staal en het ontwerp zonder klinknagels zorgt voor eenvoudig roeren en afwassen.
Het gebruik van vijflaags roestvrij staal met een geleidende laag biedt perfecte warmteprestaties waarbij voedsel tot aan de randen wordt opgewarmd, de warmte wordt vastgehouden, een levensduur van tientallen jaren en bovendien hoeft u zich geen zorgen te maken over het vrijkomen van schadelijke stoffen.
"Met de nieuwe FABINI & Pohlreich-collectie kan iedereen een chef-kok zijn."
Zdenek Pohlreich
Technologie en materiaal
De vijflaags roestvrij stalen technologie zorgt voor:
- → extreem snelle opwarming tot een stabiele temperatuur, die de bodem lang vasthoudt
- → perfecte warmteverdeling en -retentie tot aan de randen van de pan
- → oppervlak past zich perfect aan elke voedselbereiding aan
- → zorgt voor goudgebruinde gerechten en dankzij de zogenaamde Maillard-reactie verbetert de algemene smaak en het aroma van het voedsel
- → voedsel verbrandt niet bij juist gebruik
Het materiaal en de warmteverdeling zijn de belangrijkste factoren die de kwaliteit van voedsel en koken beïnvloeden:
Roestvrijstalen laag van 0,4 mm
Niet-giftig materiaal, ideaal voor contact met voedsel.
Interne geleidende laag van 0,6 mm
Dankzij deze laag warmt de pan snel op tot aan de randen.
0,8 mm roestvrij stalen laag
Draagt bij aan het handhaven van een constante temperatuur.
Binnenste geleidende laag 0,6 mm
Verwarmt de gerechten gelijkmatig.
Roestvrijstalen laag van 0,6 mm
Dankzij deze laag kan de pan ook op inductie worden gebruikt.
Gebruik en verzorging
- De pan is ideaal voor dagelijks gebruik en kan voor elke bereiding worden gebruikt. Als u voldoende vet gebruikt, zal de pan niet aanbranden. Het is ideaal voor het bereiden van eiergerechten en delicate gerechten in 4 - 6 porties.
Verhitten
Om aanbranden te voorkomen en ervoor te zorgen dat de pan perfect werkt, verhit u deze langzaam, tot maximaal middelhoog vuur.
Vet: voeg het vet pas toe als de pan heet is. Poriën en barsten in het oppervlak zullen beter helen, aanbakken voorkomen en het volledige potentieel van de pan ontwikkelen.
Als u delicaat voedsel bereidt, doe dan 2 theelepels olie in de pan voor het koken, verwarm de olie zachtjes tot het begint te knetteren en veeg het dan af met een stukje keukenrol. Hierdoor zullen de anti-aanbak-eigenschappen nog beter worden.
Geduld
Het voedsel plakt eerst vast door het contact van de verse ingrediënten met het staal. Geef het de tijd, wanneer de ingrediënten perfect bruin zijn, zullen ze loskomen van de pan (Maillard-reactie).
Heb geduld en probeer het hele proces uit op uw fornuis. Als iemand eenmaal de juiste procedure en temperaturen heeft ontdekt, zal hij of zij de roestvrijstalen pannen niet meer kwijt willen.
Reiniging
Instructies / producthandleiding
- → Laat de vaat zo snel mogelijk na het gebruik weken, dan is ze gemakkelijk schoon te maken.
- → Gebruik geen schuurspons, gewone schoonmaakmiddelen, idealiter milieuvriendelijke op basis van soda en azijn, volstaan.
Duurzaamheid
- → De FABINI & Pohlreich-collectie bevat geen plastic onderdelen, schadelijke of gezondheidsbedreigende stoffen.
- → De levensduur van het product is extreem lang. Het servies hoeft niet na een paar jaar weer vervangen te worden.
- → Roestvrij staal is een natuurlijk recyclebaar materiaal.
Levering en retourneren
Levering
Voor bestellingen boven de 60 EUR is de verzending gratis. Anders zijn de verzendkosten 6,95 EUR.
Retourzendingen
Als een van onze producten om wat voor reden dan ook niet bij u past, kunt u ze binnen 30 dagen gratis retourneren, zelfs als ze gebruikt zijn. Retourzendingen, omruilen en klachten worden snel afgehandeld.
Afmetingen, specificaties en garantie
Afmetingen en specificaties
Materiaal
Roestvrij staal, aluminium, Teflon
Afmetingen en gewicht
Zie links “over het product” voor meer informatie
Kookplaten
Alle, inclusief inductie
Oven
Ja, tot 250 °C | 200 °C pan met antiaanbaklaag
Vaatwasser
Ja
Garantie
25 jaar, 2 jaar (pan met anti-aanbaklaag)
Ben je ontevreden over de maat van het bestelde servies? Wij vervangen het gratis binnen 30 dagen of je kunt het zonder opgaaf van reden gebruikt retourneren.
Sluit
Wat ze over ons schreven
Co o nás napsali?
Het merk FABINI is opgericht door Jan Fabini met de visie om kookgerei te maken dat het kookniveau en de smaak van voedsel echt zou verbeteren, dankzij de unieke prestaties en duurzaamheid. Dit alles onder de voorwaarde dat een perfect en goed ontworpen product kon worden aangeboden tegen een betaalbare prijs.
Meer informatie