MandTerug naar de winkel
Er zit nog niets in de winkelwagen.
- Totale prijs:
- Bekijk winkelwagen
Korting -20 %
Geëmailleerde gietijzeren pan met deksel Ø 26 cm (6 l), rood
Laagste prijs in de afgelopen 31 dagen: €119,00
€95,00
€119,00
Test en retourneer binnen 30 dagen
10 jaar garantie
Gratis verzending vanaf 60 EUR
Over product
Uitzonderlijke warmteverdeling en warmtebehoud
Aanpasbaar materiaal zonder te verbranden
Levensduur van tientallen jaren
Kan in de oven gebruikt worden
Gecertificeerde materialen
Alle soorten fornuizen, inclusief inductie
Massief ontwerp - hoger gewicht
De glanzend rode pan van geëmailleerd gietijzer uit de collectie Mattia 2.0 valt op door zijn perfecte warmteaccumulatie, eenvoudig onderhoud en lange levensduur.
Dankzij het natuurlijke accumulerende vermogen van gietijzer kunnen zelfs koude ingrediënten in de braadpan verwerkt worden. Het geëmailleerde oppervlak zorgt voor optimale antiaanbakweerstand van het kookgerei.
De gietijzeren braadpan is perfect voor eenpansgerechten, langzaam smoren, koken, bouillon trekken en bakken in de oven. Dankzij het stralingseffect kun je het eten dat erin is gekookt ook serveren. De braadpan heeft een groot kookoppervlak, zodat je gemakkelijk eten kunt bereiden voor 4-6 personen.
De braadpan wordt geleverd met een geëmailleerd gietijzeren deksel, dat zowel in de oven als in de pan kan worden gebruikt. De handgreep van het roestvrijstalen deksel heeft een langwerpige vorm voor een praktischer gebruik. De neerwaartse kromming van het deksel en de ronde druppelplaatjes onder het deksel zorgen ervoor dat verdampte waterdruppels worden geconcentreerd zodat ze terugkeren naar de steelpan. We gebruiken dus een praktisch zelflozend systeem.
De braadpan met een diameter van 26 cm en een volume van 6 liter valt op door zijn unieke functionele ontwerp. Hij is verkrijgbaar in vier glanzende kleuren (geel, groen, rood, crème) en matzwart.
Opmerking Productfoto's in andere kleurvarianten dienen alleen ter illustratie.
Dankzij het natuurlijke accumulerende vermogen van gietijzer kunnen zelfs koude ingrediënten in de braadpan verwerkt worden. Het geëmailleerde oppervlak zorgt voor optimale antiaanbakweerstand van het kookgerei.
De gietijzeren braadpan is perfect voor eenpansgerechten, langzaam smoren, koken, bouillon trekken en bakken in de oven. Dankzij het stralingseffect kun je het eten dat erin is gekookt ook serveren. De braadpan heeft een groot kookoppervlak, zodat je gemakkelijk eten kunt bereiden voor 4-6 personen.
De braadpan wordt geleverd met een geëmailleerd gietijzeren deksel, dat zowel in de oven als in de pan kan worden gebruikt. De handgreep van het roestvrijstalen deksel heeft een langwerpige vorm voor een praktischer gebruik. De neerwaartse kromming van het deksel en de ronde druppelplaatjes onder het deksel zorgen ervoor dat verdampte waterdruppels worden geconcentreerd zodat ze terugkeren naar de steelpan. We gebruiken dus een praktisch zelflozend systeem.
De braadpan met een diameter van 26 cm en een volume van 6 liter valt op door zijn unieke functionele ontwerp. Hij is verkrijgbaar in vier glanzende kleuren (geel, groen, rood, crème) en matzwart.
Opmerking Productfoto's in andere kleurvarianten dienen alleen ter illustratie.
Technologie en materiaal
Eigenschappen van geëmailleerd gietijzer:
- accumuleert perfect warmte die erg lang wordt vastgehouden,
- verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak van de pan, zodat het lang en geleidelijk warmte uitstraalt,
- door de aard van het product heeft gietijzer misschien geen perfect vlakke bodem, maar deze onvolkomenheden belemmeren de functionaliteit van de pan niet.
- goudgebruinde ingrediënten dankzij de zogenaamde Maillard-reactie, waardoor niet alleen de smaak en het aroma van het bereide voedsel verbeteren, maar ook de knapperigheid van de broodkorst en de sappigheid van de steak,
- optimale anti-aanbaklaag en eenvoudig schoonmaken van het zeer gladde oppervlak dankzij het gieten van ruw gietijzer in fijn zand en het gebruik van hoogwaardig emaille.
Gietijzer
Uitstekende thermische eigenschappen, vooral het vermogen om warmte op te slaan. De duurzame bodem van de braadpan zal niet vervormen, zelfs niet bij jarenlang gebruik op hoge temperaturen.
Email-afwerking
Vult de oneffenheden van het gietijzeren oppervlak op, verhoogt de anti-aanbak-eigenschappen van de braadpan en draagt bij tot een comfortabeler gebruik van de pan. Dankzij de oppervlaktelaag van email zijn de producten niet onderhevig aan corrosie. Het gebruik van email stelt ons ook in staat om verschillende kleurencombinaties te ontwikkelen voor nieuwe producten.
Gebruik en verzorging
- De geëmailleerde gietijzeren braadpan is geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie, oven en grill tot 260 °C (hij kan echter niet op open vuur worden gebruikt).
Verhitten
Verwarm de braadpan ongeveer 3 minuten op een laag tot middelhoog vuur of verwarm deze in de oven voor tot de gewenste temperatuur.
Vet
Voeg een kleine hoeveelheid vet toe en doe de ingrediënten erin. Ze zullen onmiddellijk warmte-energie beginnen te absorberen, waardoor de zogenaamde soepele werking mogelijk wordt. Maillard-reacties (koude ingrediënten koelen warme gerechten niet af).
Geduld
Wacht tot de ingrediënten goudbruin zijn en loskomen van de bodem van de braadpan, en serveer het eten desgewenst in de pan. Deze zal het lang warm houden.
Reiniging
Instructies / producthandleiding
- Laat de braadpan afkoelen voordat u hem afspoelt.
- U heeft geen speciale procedures of wasmiddelen nodig om de pan af te wassen. Gebruik geen schuurspons of staalborstel als deze erg vuil is. Laat de braadpan in plaats daarvan weken en gebruik een doek of vaatwaskwast.
- U kunt zuiveringszout of grof zout gebruiken om grondiger af te wassen en etensresten te verwijderen. Droog de braadpan vervolgens zorgvuldig af.
Duurzaamheid
- Gietijzer is een gecertificeerd materiaal dat tientallen jaren in perfecte staat kan meegaan.
- Dankzij de geëmailleerde afwerking is er geen duur of chemisch onderhoud nodig.
Levering en retourneren
Levering
Voor bestellingen boven de 60 EUR is de verzending gratis. Anders zijn de verzendkosten 6,95 EUR.
Retourzendingen
Als een van onze producten om wat voor reden dan ook niet bij u past, kunt u ze binnen 30 dagen gratis retourneren, zelfs als ze gebruikt zijn. Retourzendingen, omruilen en klachten worden snel afgehandeld.
Afmetingen, specificaties en garantie
Afmetingen en specificaties
Volume
6 l
Doorsnede
26 cm
Materiaal
Geëmailleerd gietijzer
Diameter onderkant
21 cm
Breedte inclusief handgrepen
35 cm
Hoogte
15 cm
Gewicht
6,8 kg (inclusief deksel)
Fornuizen
Alle inclusief inductie en grill
Oven
Ja
Vaatwasser
Nee
Garantie
10 jaar
Ben je ontevreden over de maat van het bestelde servies? Wij vervangen het gratis binnen 30 dagen of je kunt het zonder opgaaf van reden gebruikt retourneren.
Sluit
Wat ze over ons schreven
Co o nás napsali?
Het merk FABINI is opgericht door Jan Fabini met de visie om kookgerei te maken dat het kookniveau en de smaak van voedsel echt zou verbeteren, dankzij de unieke prestaties en duurzaamheid. Dit alles onder de voorwaarde dat een perfect en goed ontworpen product kon worden aangeboden tegen een betaalbare prijs.
Meer informatie